Ани Фио - Ani Phyo

Ани Фио

Ани Фио (родился 17 июля 1968 г.), американка канадского происхождения. органический повар, автор, сторонник цельных продуктов питания и устойчивого сельского хозяйства. Она является сторонником сыроедения, продвигая сырые и необработанные продукты, которые являются органическими, экологически безопасными и поддерживают зеленый образ жизни.

Ранние годы и образование

Ани Пхио родилась 17 июля 1968 года в г. Новая Шотландия, Канада, и выросла в основном в северной части штата. Нью-Йорк, за пределами Буффало. Она из Корейский спуск. Отец воспитывал ее в основном веган свежие цельные и сырые продукты. У них росла собственная органическая ферма, и они выращивали собственные продукты для производства продуктов питания и приготовления сока.[1]

Ее первая работа после колледж работал менеджером по розничной торговле в Macy's в Herald Square в Нью-Йорк. Вскоре после этого она переехала в Лондон, Англия на полтора года, потом до Сидней, Австралия на 7 месяцев. По возвращении в северную часть штата Нью-Йорк она училась в аспирантуре. социальная психология, компьютерное искусство и Изобразительное искусство, с которого началась ее карьера в сфере мультимедиа. В течение 1990-х годов она занималась подготовкой мультимедийных мероприятий в прямом эфире и совмещением телевидения и Интернета, а также была соучредителем студии мультимедийного производства и компании по организации мероприятий. За это время она обнаружила, что употребление сырых продуктов питает ее умственную ясность и сосредоточенность и сохраняет ее здоровье. Это было ранним началом ее карьеры в сфере сыроедения.

Phyo присутствовал Ихва и Йонсейские университеты и изучал международный бизнес, получил высшее образование в 1987 и 1989 годах соответственно.[нужна цитата ]. Затем она окончила Корнелл Университет с двойным бакалавр в области экологии человека, дизайна и управления бизнесом, а в 1990 году - специалиста по питанию. Затем она работала в аспирантуре по социальной психологии, трехмерному моделированию и симуляции, компьютерному искусству, изобразительному искусству и скульптуре. СУНИ Баффало, окончание 1994 г.[нужна цитата ].

Карьера

Фио всегда любил готовить всевозможные блюда. С раннего возраста она работала с предприятиями общественного питания, чтобы улучшить свои кулинарные навыки. Несмотря на то, что она знала сложные рецепты для гурманов, сегодня она учит простым, быстрым и легким рецептам из обычных ингредиентов.

SmartMonkey Foods была соучредителем Ани Пхио в 1999 году в Лос-Анджелесе, Калифорния. SMF начинала как компания по организации общественного питания и организации мероприятий, устраивая ужины из сырых продуктов для гурманов в Голливуде, Санта-Монике и Пасадене, Калифорния. По мере увеличения запросов клиентов на фасованные и готовые продукты была запущена линия фасованных заправок, соусов, сыров, корок для пиццы, десертов SmartMonkey Foods.

Компания переехала в Портленд, штат Орегон, на 4 года с 2003 по 2006 год, где SmartMonkey Foods обеспечивала питание, упакованные готовые продукты, занятия, выездные семинары, еженедельные кафе, ежемесячные специальные мероприятия, а также фруктовые и ореховые батончики под названием SmartMonkey Bars. Среди клиентов были Nike, Adidas, Портлендский институт современного искусства и Carnival Cruise Lines и многие другие.

Phyo продал SmartMonkey Foods, которая прекратила свою деятельность в 2009 году.[2]

Фио переехал в Сан-Франциско и основал мультимедийную компанию SmartMonkey Media, которая проводила мультимедийные мероприятия в прямом эфире, в том числе первое в мире онлайн-показ мод Fiber в 1994 году.[нужна цитата ] Netcast через медь строки до ISDN или же Линии Т1 были доступны U.C. Беркли многоадресная магистраль (известная как MBone), это шоу посетила глобальная аудитория через Интернет, и это изменило наш маркетинговый ландшафт[нужна цитата ].

Как один из первых пионеров Интернета, Фио была частью цифровой лаборатории Cyberlab 7 в Сан-Франциско и основательницей Dimension 7, где она занималась компьютерной графикой. Виртуозность, ранний киберфильм с участием Дензел Вашингтон и Рассел Кроу и произведен Paramount Pictures[нужна цитата ]. Частичный список клиентов включает Ворнер Браззерс. (Тур «Porno For Pyros», Перри Фаррелл), Центр искусств Йерба Буэна в Сан-Франциско, Microsoft, Pacific Bell, и Ninja Tunes UK[нужна цитата ].

Phyo's создал множество веб-сайтов, в том числе 14 000 страниц. мультимедиа образовательный сайт для Саймон и Шустер в 1996 году. Один новаторский проект отправлен видео жокеи через Средиземноморье на велосипеды с ноутбуки и видеокамеры. Виджеи размещали свои журналы в Интернете, снимали видео и в мгновение ока передавали его Ани, которая редактировала их и размещала на сайте. Виджеи общались онлайн из другого класса еженедельно во время своего путешествия, и это произошло более чем за 10 лет до YouTube и Facebook[нужна цитата ].

Ее книга Возврат к дизайну была ранней учебной книгой по ориентированному на пользователя дизайну взаимодействия для Интернета и беспроводных технологий, которая вышла из уроков дизайна и медиа, которые она преподавала в Калифорнийском университете. Беркли, Государственный университет Сан-Франциско, и Государственный университет Сан-Хосе. Фио владел студией веб-дизайна, проданной в 1999 году.[нужна цитата ].

Phyo был консультантом канал Дисней (конвергентное телевидение и Интернет), ABC Family, Gymboree, Electronic Arts и Apple Inc., среди прочего[нужна цитата ]. Она живет в Лос-Анджелес, Калифорния с ней Родезийский риджбек, Канга.

Рекомендации

  1. ^ "Ani Phyo :: Интервью + Книги / Персональная раздача Blender: Raw Epicurean". Архивировано из оригинал 30 марта 2009 г.
  2. ^ Объявление Smart Monkey

внешняя ссылка