Атомик (коктейль) - Atomic (cocktail)

Реклама атомного коктейля

Отель Фламинго

Грибное облако возле Лас-Вегаса

В Атомный коктейль это шампанское коктейль, который был популяризирован Лас Вегас Торговая палата и казино, такие как Фламинго в 1950-х^{[1][2][3][4][5]} в то время, когда Вегас был известен как «Атомный город»^[6] и как реакция на популярную культуру^[7][8] из атомный век. Название может также использоваться в общем для обозначения одного из многих коктейлей схожей тематики, посвященных атомам, ядерному делению или полетам ракет, которые были созданы примерно в тот же период.^[9] Такие коктейли, пожалуй, лучше всего подавали в панорамном Небесная комната из Desert Inn, с которого в то время открывался самый высокий вид в городе^[10][11] и где люди «пили как рыба» и пели песни, наблюдая за взрывами бомб.^[12]

Рецепт атомного коктейля

Рецепт коктейля Atomic, описанный известным историком коктейлей Дэвидом Вондричем.^[13] требует равных частей водка и бренди (или же коньяк ), который либо перемешивают, либо встряхивают с небольшим количеством шерри, затем процедили и, наконец, смешали с Брют (сухой) шампанское, часто описываемый как украшенный долькой апельсина.^[14][15][16] Информационный фильм армии США той эпохи содержал несколько активно распространявшихся версий:^[17] скорее всего эффект сухого льда.

«Атомные коктейли» в общем употреблении

Атомный век, реактивный возраст и космическая эра повлиял на популярную культуру с точки зрения архитектура, мебель, ткани, и стиль, и в то время начали популяризировать множество таких тематических названий коктейлей.^[18][19] В его книге Атомные коктейлиГидеон Боскер обсуждает этот термин и перечисляет рецепты напитков, вдохновленные этим периодом, с такими названиями, как Ракета человек, Деление абрикоса, и Коньяк Zoom. Его Лучевая пушка коктейль требует 2 унции. зеленого Шартрез смешанный с 1 унцией. синего Кюрасао и лед, процеженный и долитый шампанским. В Оппенгеймер Мартини это рецепт, предположительно измененный ученый когда он не мог прокрасться вермутом на совершенно секретные предприятия.^[20]

Свен Кирстен, написавший Книга Тики, называется тики-бары «Эмоциональное бомбоубежище атомного века».^[21] Джефф Берри в Бичбум Берри Ремикс гид по напиткам отметил, что почти в каждом тики-баре подают коктейли с такими названиями, как Летающая тарелка и Звездный огонь.^[22][23] У некоторых напитков тики были названия, связанные с более базовой авиацией до этого, например, Donn Beach's Q.B. Кулер и Летчик-испытатель, и Торговец Вик две персоны PB2Y коктейль (назван в честь Самолет Коронадо ). Торговец Вик пересмотренный Путеводитель бармена позже перечисленные новее Космическая игла, Панорамный удар и Млечный Путь коктейли.^[24]

Возможное происхождение названия или влияние

• В ядерная медицина, атомный коктейль также используется для описания реальной радиоактивной смеси, которую пьют пациенты с гипертиреозом, и была обнаружена в 1941 году благодаря работе доктора Сол Герц и другие.^[25]

• В Атомный коктейль песня была выпущена Slim Gaillard в 1945 году и включала следующие тексты:^[26][27]

"Это напиток, который ты не наливаешь, теперь, когда ты делаешь один глоток, тебе больше не нужно
Ты маленький как жук или большой как кит, Бум! Атомный коктейль "

Бары

Атомные ликеры - старинный бар в Лас-Вегасе, где продаются коктейли Atomic.^[28] В то время владельцы Джо и Стелла Собчики переименовали свой бар в Atomic Liquors в 1952 году.^[29] В Бар Аэро Клаб - бар с высоким рейтингом в Сан-Диего.^[30]

Смотрите также

• Мисс Атомик (конкурсы)
• Национальный музей атомных испытаний
• Атомный туризм

Дополнительные ресурсы

• Смитсоновское видео: как Лас-Вегас 1950-х годов продавал испытания атомной бомбы как туризм^[31]
• Документальный фильм 1982 года "Атомное кафе" (Кино Лорбер)^[32][33]
• Картины атомного века в Государственном колледже Чадрона^[34]

Рекомендации