Брайан Ван Фландерн - Brian Van Flandern
Брайан Ван Фландерн | |
|---|---|
 Ван Фландерн в 2014 году | |
| Родившийся | Брайан Дэниел Ван Фландерн 5 мая 1968 г. Фэрфакс, Вирджиния, НАС. |
| Род занятий | Миксолог, автор |
| Альма-матер | Государственный университет Нью-Йорка |
| Период | 2009 – настоящее время |
| Жанр | Поваренные книги, Еда и вино |
| Известные работы | Винтажные коктейли (2009) Ремесленные коктейли (2013) Коктейли Знаменитостей (2014) Коктейли с текилой (2016) |
| Интернет сайт | |
| www | |
Брайан Ван Фландерн (родился 5 мая 1968 г.) - американец миксолог, историк спиртных напитков и отмеченный наградами автор книги о коктейлях. Его книга, Винтажные коктейли, получил награду Gourmand World Cookbook Awards | Gourmand World Cookbook Award за лучшую книгу коктейлей в мире 2009.[1][2][3] Ван Фландерн был назван «Лучшим миксологом Америки» Продовольственная сеть.[4][5]
Ван Фландерн предлагает коктейли в более чем сорока странах по всему миру, и он создал оригинальные рецепты и коктейльные программы для знаменитых шеф-поваров: Мишеля Ришара, Томаса Келлера, Джеффри Закаряна и Марио Батали.
История
Ван Фландерн вырос в Вашингтон, округ Колумбия. но переехал в Нью-Йорк в 1990 году, чтобы продолжить актерскую карьеру. Он работал барменом в качестве подработки в таких ресторанах, как Esca и Ilo, пока не получил возможность открыть шеф-повар. Томас Келлер ресторан, Как таковой.[6][7][8][9][10]
Библиография
| Год | Заголовок | Награда | Исход | Примечания |
|---|---|---|---|---|
| 2009 | Винтажные коктейли | Поваренная книга мира для гурманов | Победитель - 1 место | |
| 2013 | Ремесленные коктейли | Сказки о коктейле | Назначен[11] | |
| 2014 | Коктейли Знаменитостей | |||
| 2016 | Коктейли с текилой |
Рекомендации
- ^ http://old.cookbookfair.com/winners.php?id=2009_w_11
- ^ Даниэль Курцлебен. "Восстание наемников по продаже напитков"'". Новости США и мировой отчет.
- ^ Туров, Ева. «Урок истории миксологии с Брайаном Ван Фландерном». Village Voice. Получено 7 апреля 2016.
- ^ http://www.foodnetwork.com/shows/barefoot-contessa/500-series/shake-it-up.html
- ^ http://blog.hamptonterrace.com/food-networks-americas-top-mixologist-makes-us-a-manhattan
- ^ «Архивная копия». Архивировано из оригинал на 2016-08-14. Получено 2016-08-13.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
- ^ ""Мастер смешивания ", Food Arts 2006". Архивировано из оригинал на 24.02.2010. Получено 2010-01-16.
- ^ «На этой неделе ресторан Stur принимает всемирно известного Брайана Ван Фландерна; отмечает годовщину». Река Бендеры. Получено 7 апреля 2016.
- ^ «Креативные коктейли: вопросы и ответы с Брайаном Ван Фландерном». Доктор Вино. Получено 7 апреля 2016.
- ^ «Езда на коляске с Брайаном Ван Фландерном». Доктор Вино. Получено 7 апреля 2016.
- ^ http://www.amountainofcrushedice.com/?p=17704