Cordeauxia - Cordeauxia
| Cordeauxia edulis | |
|---|---|
 | |
| Научная классификация | |
| Королевство: | |
| (без рейтинга): | |
| (без рейтинга): | |
| (без рейтинга): | |
| Порядок: | |
| Семья: | |
| Подсемейство: | |
| Племя: | |
| Род: | Cordeauxia |
| Виды: | C. edulis |
| Биномиальное имя | |
| Cordeauxia edulis Хемсли | |
Cordeauxia edulis это растение из семейства Fabaceae и единственный вид в роду Cordeauxia. Известный под общим названием Yeheb куст, это одно из важнейших с экономической точки зрения дикорастущих растений Африканский рог, но малоизвестен за пределами ареала распространения. Это многоцелевое растение, обеспечивающее выживание кочевников семенами. Далее куст служит кормом для скота, дровами и красить.[3] Его дикая популяция в настоящее время сокращается. Поскольку он потенциально ценен для других жарких и засушливых регионов в качестве источника пищи и кормов, рекомендуется принять меры против его исчезновения.
Таксономия
Cordeauxia edulis Hemsl. бобовое растение (Fabaceae ) из рода Cordeauxia. Род Cordeauxia тесно связан с Цезальпиния и Stuhlmannia. Есть как минимум две разновидности вида C. edulis: Moqley и Сулей.[3][4] У Moqley более мелкие и темные листья, а также меньший диаметр стебля, чем у Suley. Кроме того, стручки Moqley содержат только одно семя, тогда как стручки Suley содержат несколько меньших семян. Считается, что семена Moqley слаще.[4] Общее название C. edulis это Yeheb-Nut (английский) или Yeheb (французский).[4][5] Другие имена - Йебб, Хебб, Йеэ, Йи-иб, Йехиб или Ициб.[6] В амхарский он называется Эхб, Куд или Куда.[7]
История
Втулка ореха йехеб была известна Сомалийский кочевники на протяжении веков. Первое восстановление его существования относится к 1871 году, когда итальянский исследователь Луиджи Робекки Бриккетти заметил растение, когда пересекал Сомали в Бари.[3] Куст был назван в честь Кордо, ботаника, который первым получил ботанические образцы в Огаден провинция (Эфиопия ), которые оказались бобовый растение, принадлежащее к неизвестному до сих пор роду в Caesalpinaceae.[8] Позже Хемсли дал растению родовое название Cordeauxia, со специфическим эпитетом Edulis (съедобный).[3]В 1929 году куст йехеба покрыл половину растительности больших территорий в Сомали и юго-восток Эфиопии. В 1983 г. распространение сократилось до небольших регионов.[4]
Распределение
Дерево йехеб произрастает в засушливых и полузасушливых районах Сомали (Центральная часть) и Эфиопии (Огаден).[4][5][9] Его распространение быстро сократилось с 50% покрытия до небольших точек в настоящее время. Часто эти регионы представляют собой полупустыни или открытые густые степи, расположенные на высоте от 100 до 300 метров. Количество осадков очень низкое и не бывает заморозков. Почва - очень бедные красные песчаные почвы.[6] Наличие C. edulis угрожает война, чрезмерное использование[6] и засухой.[8][9] Еще одна причина снижения C. edulis это потеря семян, удаленных местным населением, поедаемых дикой природой и уничтоженных насекомыми.[10] Его исчезновение стало бы невосполнимой утратой для выживания кочевого населения в долгосрочной перспективе.[8] В 1975 году Национальное агентство по пастбищам Сомали защитило территорию площадью около 50 га, запретив выпас скота. С тех пор многие другие территории были защищены от выпаса скота. Согласно исследованию, проведенному в 1983 году, в этих областях и во всех родных областях положение кустарника Йехеб значительно улучшилось.[6] Однако миссия 2015 г.[11] обнаружили, что этот вид исчез с плато Хауд в Сомалиленд, хотя все еще можно найти на эфиопской стороне границы.
Это экзотично в Израиль, Кения, Судан, Танзания и в Республика Йемен.[5] Это дикий вид, но он также прошел испытания по одомашниванию, когда его отправили в другие засушливые регионы, но с плохой реакцией, за исключением Voi, Кения, где фрукты успешно производятся с 1957 года.[12] Сегодня есть гермоплазма коллекции в Эфиопии (ILRI Аддис-Абеба), Кении (Национальный генетический банк, Кикуйю) и США (Южная региональная станция интродукции растений, Гриффин, Джорджия).[4]
Биология
Это вечнозеленый, многоствольный кустарник[5] высотой около 1,6 м[7] но может вырасти и до 4 м.[8] У дерева Йехеб есть стержневой корень система, которая может уходить на глубину 3 метра.[5] Так он достигает глубокой воды и может оставаться зеленым круглый год.[6]
- Листья: нижняя поверхность листьев зеленая с железистые волосы. Волосы содержат кордеаксиахинон, пурпурно-красный пигмент.[8] Верхняя поверхность оливково-зеленого цвета. Листья очередные, кожистые. Они имеют овальную форму и образуют асимметричный ушная раковина с 1-6 парами, но в основном 4.[9] Размер листьев 3–5 см.[8] Они скручиваются при понижении влажности почвы.[10]
- Цветы: Цветки желтые и содержат представителей обоих полов.[5] Они имеют диаметр 2–5 см и 5 лепестков. Они сгруппированы в щитки с очень небольшим количеством цветов в конце ветвь.[8] Цветение происходит круглый год, но более обильно в сезон дождей.[8] Их опыляют насекомые.[9] Цветки развиваются на первой стадии плодообразования, проявляют покой через засушливый сезон и продолжить развитие с наступлением следующего сезона дождей. После этого они созревают в течение нескольких дней.[10]
- Семена: размером с большой лесной орех,[6] вес 1–3 г[4] и красно-коричневые.[9] Неразрывные стручки состоят из 1–4 круглых или яйцевидных семян, по ошибке их называют орехами.[5] Всхожесть составляет около 80% прироста.[8]
- Туловище и кора: желто-коричневого цвета.[9]
- Рост: рост на первых стадиях развития происходит медленно из-за небольшой доли резервных белков и развития системы стержневого корня.[5][8]
- Хромосома число: 2н = 24[4][8]
- Соцветие: Соцветие представляет собой верхушечную малоцветковую кисть.[4]
Выращивание
C. edulis выращивается в небольших масштабах в Сомали и недалеко от Вои в Кении. Только недавно он стал объектом одомашнивания, поэтому мало известно о размножении, агрономических методах и его потенциале для селекции, а также разведения.[4][13] Потенциал этого многоцелевого растения очень многообещающий, особенно для других засушливых жарких регионов, в качестве важного продовольственного и кормового ресурса.[14]
Требования к окружающей среде
C. edulis является засухоустойчивым растением и устойчивым к опустыниванию. Для оптимального развития растений требуется средняя температура и количество осадков 25 ° C и 250-400 мм / год (два сезона дождей).[8] Иногда дерево Йехеб может выдерживать минимальное количество осадков 150–200 мм / год. Произрастает на красных песчаных почвах (называемых Хауд ) с низким содержанием азота. Почвы щелочной и их текстура от мелкого до крупного песка или от мелкого до супесчаного.[5][9][15] C. edulis предпочитает возвышенные насаждения, где не скапливается вода. Он растет на высоте от 100 до 1000 м и встречается в растительности с акация -коммифоры лиственный кустарники и заросли.[12]
Посев
Часто говорят, что семена жизнеспособны только в течение нескольких месяцев, но семена, покрытые древесной золой и хранящиеся в мешках, считаются оставшимися жизнеспособными не менее года. Семена следует сеять на почвах, где может развиться стержневой корень. Нет информации об оптимальной плотности и расстоянии. В естественных условиях - до 320 растений / га. После посадки саженцы нуждаются в обильном поливе. Пересадка растения разрушает стержневой корень и приводит к гибели.[4] C. edulis растет медленно на ранних стадиях из-за накопления сильного главного корня и небольшой доли резервных белков.[5] После того, как растения укоренились, уход за ними почти не требуется.[4] Завод самопересев, но из-за того, что семена часто заражаются долгоносики и личинок или жареных при послеуборочной обработке, трудно получить жизнеспособные семена для посадки. Плантация, созданная недалеко от Вои, Кения, в настоящее время является единственным источником зародышевой плазмы.[14]
Урожай
Семена yeheb обычно собирают с дикорастущих растений.[4] Рекомендуемое время сбора урожая - июнь,[16] но в настоящее время в Сомали, как сообщается, сбор урожая происходит дважды в год.[17] Это возможно, если оба сезона дождей происходят в пределах своей нормальной продолжительности и приносят достаточно дождя для растения. Yeheb-Nut в основном собирают вручную дети и женщины,[17] и процесс сбора урожая описывается как тяжелая работа. Из-за высокого спроса и многочисленных засух в последние несколько лет кустарник часто собирают недозревшим в возрасте до 3 лет.[14] Растениями часто злоупотребляют, так как люди удаляют все семена одновременно.[4]
Уступать
Ехеб приносит мало плодов в первые три года, но может жить до многих лет. Количество урожая увеличивается с возрастом, но также зависит от количества осадков. Урожайность семян 5–8 кг.[18] Расчетная средняя урожайность кормов составляет 325–450 кг / га.[4]
Послеуборочная обработка и хранение
Сомалийские дети редко едят семена в свежем виде, чаще их сначала сушат в тени в течение 7–10 дней, а затем удаляют твердую кожуру. Для хранения семена необходимо обжарить или отварить, чтобы предотвратить поражение грибами, убить яйца и личинки насекомых внутри семян и укрепить кожуру семян.[4] После обжаривания в горячей золе, что приводит к потере урожая из-за повреждения семян, семена покрывают золой от сорняков и хранят в мешках в доме для личного использования или для продажи на местных рынках в более позднее время.[17] Обработанные таким образом семена хранятся около года.[9] Скотоводы хранят семена в контейнерах из высушенной и дубленой кожи верблюда, где они могут храниться многие годы.[4] Дрова для запекания часто берут с кустов, что, помимо полного удаления всех семян, препятствует регенерации популяции.[9]
Использовать
Семена обычно потребляются местными жителями и редко продаются в городе. Спрос превышает предложение, потому что популяция растений сокращается.[4]
Человеческое использование
- Еда: семена едят сушеными, вареными, жареными или сырыми.[5][15] Иногда семена C. edulis это единственная доступная еда для сомалийских кочевников во время засухи. Семена питательны и имеют сладкий вкус. каштан аромат после обжарки.[3][4] Свежие или сушеные семена имеют кислый вкус. Местным людям нравится его вкус, поэтому есть поговорка Fadhi iyo Fuud Yicibeed lays la waa », что означает: те, кто остается сидеть и бездельничать, не получат Йихиба.[6] В сырых семенах содержится значительное количество сериновая протеаза (трипсин ) ингибиторы, вызывающие тошнота или расстройство желудка. Эти ингибиторы разрушаются при нагревании во время варки или жарки.[8]
- Напитки: люди заваривали чай из листьев.[5][15] или выпейте сладкую воду, в которой варили семена, как напиток.[3][4]
- Лекарство: C. edulis может регулировать желудочная секреция. Исследование показало, что потребление растения увеличивает производство эритроциты и поэтому используется как средство от анемия.[4]
Корма
C. edulis является важным кормом для пчел.[7] Кроме того, он служит кормом для верблюдов, коз, овец и крупного рогатого скота в сухой сезон.[4][19] но кусты не выдерживают длительного выпаса скота.[5][15] Это важно для животноводства, особенно в центральной части Сомали и восточной части Эфиопии, где C. edulis может покрыть 85% качественных кормов в сухой сезон.[20] В сезон дождей животные обычно избегают растения из-за высокого содержания в нем дубильные вещества в листьях (см. таблицу ниже).[5][15] Содержание в листьях K, Ca, Mg, S, Ni, Cr, V и Ti является адекватным. Содержание азота и фосфора низкое, в то время как последнее, вероятно, является следствием низкого запаса фосфора в почве. Содержание Al и Fe высокое, вероятно, из-за пыли. Кроме того, соотношение Ca / Mg и Ca / P слишком велико. В целом, могут возникнуть проблемы с удовлетворением потребности в P, Mg, Mn и частично в Zn пастбищ за счет кормления только Yeheb.[21] C. edulis может вызвать кишечные расстройства у коз, если их есть в качестве единственной диеты.[4]
C. edulis также содержит нафтохинон, Cordeauxione (кордеауксиахинон). Он находится в железы листьев и уникален для C.edulis. Используется как красный краситель. Если козы поедают листья C. edulisих ступни становятся светло-оранжевыми, а моча - фиолетовыми.[6][20] Поскольку кордеауксион образует комплексы кальция, зубы животных становятся оранжево-красными, а их кости розовыми, когда они едят листья.[4] Розовые кости считаются признаком хорошего качества мяса в Сомали и Саудовской Аравии.[4]
| Плотность (растение / га) | Корма (кг / га) | Корм (кг / растение) |
|---|---|---|
| 162 | 325.62 | 1.99 |
| 226 | 334.48 | 1.48 |
| 319 | 452.98 | 1.42 |
| N | п | K | Ca | Mg | S | Si | Cl | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Сорт Мокли | 1.49 | 0.13 | 0.71 | 1.49 | 0.18 | 0.17 | 0.55 | 0.23 |
| Сорт Сулей | 1.27 | 0.11 | 0.65 | 1.75 | 0.11 | 0.14 | 0.40 | 0.09 |
| Al | Fe | Mn | Cu | Zn | B | Ni | Cr | V | Ti | Sr | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Сорт Мокли | 913 | 735 | 46 | 14 | 24 | 18 | - | - | - | - | - |
| Сорт Сулей | 593 | 438 | 39 | 8 | 21 | 48 | 2.2 | 2.8 | 1.1 | 12.6 | 81.7 |
| Белок (%) | Энергия (кДж / 100 г сухого вещества) | Усвояемость сухого вещества (%) | Содержание танина (%) | Кордеаксион (%) |
|---|---|---|---|---|
| 7.5-11.8 | 559-586 | 27.2-39.8 | 2.5-2.7 | 0.7-0.8% |
Промышленное использование
- Топливо: Древесина - хорошие дрова, даже когда она мокрая.[4][5][15]
- Защита от насекомых: обжаривание или кипячение свежесобранных семян обеспечивает хорошую защиту от насекомых.
- Промышленность: красный краситель желез листьев можно использовать для окрашивания тканей.[5][15] Краситель также может быть экстрагирован щелочным или кислотным растворителем, тогда как сначала получается более интенсивный фиолетовый цвет.[4]
- Мыло: мыло можно сделать из растительного масла.[4]
- Строительная древесина. Древесина популярна в качестве строительного материала из-за ее устойчивости к термитам.[17]
Другое использование
Международная торговля
Существует некоторая торговля между Эфиопией, Сомали и арабами, но количественной информации нет.[4] Многие исследования предполагают, что семена Yeheb имеют потенциальный рынок в Европе в качестве «десертного ореха».[4]
Вредители и болезни
- Семена: долгоносики и личинки моли.[9]
- Кустарники: редко встречаются насекомые-вредители.
Пищевые аспекты
Семена богаты крахмал, сахар, белок и жир.[15] Сорт Сулей показывает более высокое содержание белка и жира, чем сорт Мокли. Их углевод а содержание белка меньше, чем в большинстве других бобовых, употребляемых в пищу в странах Африканского Рога. Однако, C. edulis растет там, где невозможно расти обычным бобовым.[15] Аминокислотный состав C.edulis близок к Papilionaceae (например. Метионин -дефицит).[8]
| Сорт Мокли | Сорт Сулей | |
|---|---|---|
| Влажность | 16.9 | 16.2 |
| Протеин | 12.6 | 14.4 |
| Жир | 9.9 | 10.8 |
| Крахмал | 34.0 | 31.4 |
| Уменьшение сахара | 2.3 | 2.2 |
| Сахароза | 19.5 | 20.1 |
| Ясень | 2.7 | 2.9 |
| Волокно | 2.1 | 2.0 |
Семена йехеба богаты натрием, калием и фосфором; таким образом, они содержат небольшое количество кальция и магния.[15]
| Элемент | Moqley | Сулей |
|---|---|---|
| Натрий | 452 | 493 |
| Калий | 625 | 633 |
| Кальций | 31 | 33 |
| Магний | 82 | 79 |
| Фосфор | 221 | 232 |
| Хлор | 92 | 94 |
Обе разновидности содержат много аминокислоты; семена yeheb имеют высокое содержание незаменимых аминокислот лизин и аргинин, но не хватает триптофан и изолейцин. Фитогемагглютинин, токсичный лектин часто присутствует в зернобобовых, отсутствует в семенах Yeheb; это дополнительное питательное преимущество.[8][15]
| Аминокислота | Лизин | Гистидин | Аргинин | Аспарагиновая кислота | Треонин | Серин | Пролин | Глицин | Аланин | Цистин | Валин | Метионин | Изолейцин | Лейцин | Тирозин | Фенилаланин |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| % | 3.9 | 1.3 | 9.1 | 18.7 | 2.1 | 6.7 | 8.8 | 8.2 | 8.6 | тр. | 1.3 | 2.4 | тр. | 3.8 | 2.9 | 1.4 |
использованная литература
- ^ Рабочая группа по филогении бобовых (LPWG). (2017). «Новая классификация подсемейства бобовых, основанная на таксономически всеобъемлющей филогении». Таксон. 66 (1): 44–77. Дои:10.12705/661.3.
- ^ Ганьон Э, Бруно А, Хьюз CE, де Кейроз LP, Льюис Г.П. (2016). "Новая общая система для пантропических Цезальпиния группа (Leguminosae) ". Фитоключи. 71 (71): 1–160. Дои:10.3897 / phytokeys.71.9203. ЧВК 5558824. PMID 28814915.
- ^ а б c d е ж Kralová, B .; El-Zeany, B.A .; Гутале, С. Ф. (1982). «Пищевая ценность ореха Йехеб (Cordeauxia edulis Hemsl.)». Еда / Нарунг. 26 (9): 797–802. Дои:10.1002 / еда.19820260919. PMID 7155187.
- ^ а б c d е ж г час я j k л м п о п q р s т ты v ш Икс y z аа ab ac объявление ае Страховка, М. Бринк, Г., изд. (2006). Злаки и бобовые. Вагенинген: Фонд ПРОТА. ISBN 978-90-5782-170-7.
- ^ а б c d е ж г час я j k л м п о п База Дерева AgroForestry [1] 13.10.13
- ^ а б c d е ж г час Баумер, Мишель (1983). Примечания к деревьям и кустарникам в засушливых и полузасушливых регионах. Рим: Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. ISBN 978-92-5-101354-0.
- ^ а б c d е ж г Бирни, Азене Бекеле-Тесемма с Энн; Tengnäs, Бо (1993). Полезные деревья и кустарники для Эфиопии: идентификация, размножение и управление для сельскохозяйственных и скотоводческих общин. Найроби, Кения: Региональный отдел охраны почв, Управление международного развития Швеции. ISBN 978-9966-896-15-5.
- ^ а б c d е ж г час я j k л м п о Жак; Мьеж, Мари-Ноэль (1978). «Cordeauxia Edulis - Caesalpiniaceae засушливых зон Восточной Африки». Прикладная ботаника. 32 (3): 337–345. Дои:10.1007 / BF02864707. S2CID 32746975.
- ^ а б c d е ж г час я j Махони, Десмонд (1990). Деревья Сомали (Ред. Ред.). Оксфорд: Оксфам. ISBN 978-0-85598-109-9.
- ^ а б c d Али, Хусейн Мохамед (1988). Cordeauxia edulis: Производство и качество кормов в Центральном Сомали. Сомалийский национальный университет, Сомали. HDL:1957/39372.
Диссертация на соискание степени магистра наук в области пастбищных ресурсов.
- ^ Исмаил, Муна (2015). Отчет о предварительной миссии по изучению восстановления и возможного одомашнивания завода Yeheb в Сомалиленде. Лондон: Инициативы перемен.
- ^ а б Бут, F.E.M .; Виккенс, Г. (1988). Недревесные виды использования отдельных деревьев и кустарников засушливой зоны в Африке. Рим: Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. ISBN 978-9251027455.
- ^ Bosch, C.H .; Борус Д.Дж .; Бринк М. (2007). «Зерновые и зернобобовые тропической Африки. Выводы и рекомендации на основе PROTA 1: Зерновые и зернобобовые культуры». Вагенинген, Нидерланды: Фонд ПРОТА. Цитировать журнал требует
| журнал =(Помогите) - ^ а б c Виккенс, Г. Э. (1999). Съедобные орехи (Переиздание). Рим: Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. ISBN 978-92-5-103748-5.
- ^ а б c d е ж г час я j k л м п Всемирная база данных по сельскому хозяйству и садоводческим культурам Мансфельда [2] 13.10.2013
- ^ Wickens, G.E .; Стори, I.N.J. (1984). "Cordeauxia edulis Hemsley. Обзор хозяйственных растений засушливых и полузасушливых тропиков (SEPASAT)". Королевский ботанический сад. Досье № 5 (переработанное).
- ^ а б c d Юсуф, Мусса; Zewge Teklehaimanot; Марк Реймент (1 июня 2013 г.). «Традиционные знания и практика использования и маркетинга Йехеба (Cordeauxia edulis) в Эфиопии». Системы агролесоводства. 87 (3): 599–609. Дои:10.1007 / s10457-012-9580-у. S2CID 10825535.
- ^ Баумер, Мишель (1983). Примечания к деревьям и кустарникам в засушливых и полузасушливых регионах. Рим: Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. С. 157–160. ISBN 978-92-5-101354-0.
- ^ Heuzé V., Thiollet H., Tran G., Lebas F., 2017. Yeheb (Cordeauxia edulis). Feedipedia, программа INRA, CIRAD, AFZ и FAO. https://www.feedipedia.org/node/598
- ^ а б Седерберг, Вера (2010). «Значение Yeheb (Cordeauxia edulis) для животноводства в Сомали и его влияние на ткани организма при скармливании шведским домашним козам». Кафедра анатомии, физиологии и биохимии, Шведский университет сельскохозяйственных наук. п. 41 год. Получено 4 ноября 2013.
- ^ а б c Дрексел, Пэй; Зех, Вольфганг (1988). «Условия участка и питательный статус C. edulis (Caesalpiniaceae) в естественной среде обитания в Центральном Сомали ". Прикладная ботаника. 42 (2): 242–249. Дои:10.1007 / BF02858926. S2CID 32254718.