Молочное шоу - Dairy Show

Молочное шоу
Положение делактивный
Жанрсельскохозяйственное шоу
Частотаежегодный
Местоположение (а)
Активные годы1876-настоящее время
Торжественно открытОктябрь 1876 г. (1876-10)
ОрганизованоКоролевская ассоциация британских молочных фермеров

В Молочное шоу ежегодный британский сельскохозяйственное шоу, организованный Королевская ассоциация британских молочных фермеров. Он был основан в 1876 году и впервые проводился в Сельскохозяйственный зал в Islington, Лондон; позже он проходил в Олимпия, Лондон, а затем переехал в Национальный сельскохозяйственный выставочный центр на Stoneleigh Park, в Уорикшир. Сейчас он проводится в рамках ежегодного Событие животноводства на Национальный выставочный центр, в Бирмингем в Мидлендс.[1]

Шоу изначально называлось Metropolitan Dairy Show.[2]:95 Козы, свиньи и домашняя птица были включены в шоу с первых лет его существования.[3] Внедрение доильных испытаний и испытаний жир и белок содержание молока на выставке 1879 года было одновременно и ответом, и фактором, способствующим прогрессирующей тенденции к отбор запаса для продуктивных черт, а не только для внешность.[3][4]:144

Первое молочное шоу

Первая молочная выставка прошла с 24 по 27 октября 1876 года. Было показано около 150 дойных коров; было призов 100 гинеи каждый к лучшему Нормандские острова корова и лучшая корова другой породы,[5] который отправился Шортхорн.[6] Общий призовой фонд крупного рогатого скота составил 500 гиней, что составляет примерно половину суммы за выставку. Были выставлены сливочное масло и сыры, прошли демонстрации сыроделия и сбивания масла. Один экспонент вошел более чем в 1000 Стилтон сыры в шоу.[5] Выставлялось и оценивалось молочное оборудование и техника.[6]

Также был показан другой домашний скот, включая коз и птицу. В разделе «Птица» было около 500 записей,[5] в том числе куры, утки, гуси и индейки.[6] Хмель, зерна и корни также были выставлены.[5]

Посещаемость выставки была намного больше, чем ожидали организаторы.[7]:760 Спецпоезда заложили крупнейшие железнодорожные компании, в том числе Великий Северный, то Великий вестерн, то Лондон и Юго-Запад, то Лондон и Северо-Запад и Midland Railway.[5]

Британская ассоциация молочных фермеров была создана на встрече во время выставки по инициативе Дж. Принца Шелдона.[8]:208[7]:760

  • Харрисон Вейр, Молочная выставка в Сельскохозяйственном холле: призовые коровы; The Illustrated London News, 1876

  • Производство сыров и сливочного масла и призовые сыры на молочной выставке; The Illustrated London News, 1876

  • Эскизы на молочном шоу; The Illustrated London News, 1881

  • Крупный рогатый скот на молочной выставке в Ислингтоне; Графический, 1887

Рекомендации

  1. ^ а б История - 139 лет прогресса. События РАБДФ. Архивировано 7 августа 2016 года.
  2. ^ Питер Дж. Аткинс, Питер Ламмел, Дерек Дж. Одди (2016). Еда и город в Европе с 1800 года, второе издание. Лондон; Нью-Йорк: Рутледж, 2016. ISBN  9780754649892.
  3. ^ а б История РАБДФ. Королевская ассоциация британских молочных фермеров. По состоянию на июнь 2016 г.
  4. ^ Ричи Ниммо (2010). Молоко, современность и становление человека: очищение социального. Лондон; Нью-Йорк: Рутледж. ISBN  9780415558747.
  5. ^ а б c d е Материал на первой странице (небольшие объявления). Времена, 24 октября 1876 г.
  6. ^ а б c [s.n.] (23 декабря 1876 г.). Лондонское молочное шоу. Сиднейская почта. Стр. Решебника 807.
  7. ^ а б Хью Чизхолм (редактор) (1911). Молочный. Британская энциклопедия, издание одиннадцатое. Кембридж: Издательство Кембриджского университета.
  8. ^ [s.n.] (16 октября 1920 г.). Рекорд молочного прогресса и пропаганды. Молочный мир и британский молочный фермер. Стр. 208–209.