Флоренс Муранга - Florence Muranga
Профессор Флоренс Муранга | |
|---|---|
| Родившийся | 1952 (67–68 лет) Деревня Кабули, Район Маюге, Уганда |
| Национальность | Угандийский |
| Гражданство | Уганда |
| Альма-матер | Университет Макерере (Бакалавр ) (Дипломное образование ) (Доктор Философии в Биохимия ) Университет Ридинга (Магистр естественных наук в Наука о еде ), |
| Род занятий | Ученый-диетолог, Академический и Член правления |
| Активные годы | 1975-настоящее время |
| Известен | Академики, Научное исследование |
| Заголовок | Исполнительный директор Президентской инициативы по развитию банановой промышленности (PIBID) |
| Супруг (а) | (Мануэль Муранга) |
Флоренс Исабирье Муранга Угандийский биохимик, диетолог, академический и член правления, который служит исполнительный директор из Президентская инициатива по развитию банановой промышленности (PIBID), президентский проект был начат с целью стимулировать коммерциализацию бананов Уганды посредством исследований и индустриализации.[1]
Предпосылки и образование
Она родилась в наши дни Район Маюге примерно в 1952 году и посещала "Начальную школу Кабули" для получения начального образования. Для учебы в средней школе она посещала Средняя школа Гаяза, престижный интернат средней и старшей школы для девочек, расположенный в г. Гаяза, Wakiso District.[2]
В 1975 году окончила Университет Макерере, Крупнейший и старейший государственный университет Уганды, получивший диплом Бакалавр степень и Диплом об образовании награждена в 1975 году. В 1990 году награждена орденом Магистр естественных наук в Наука о еде посредством Университет Ридинга в Соединенном Королевстве. Позже в 2000 году она окончила Доктор Философии степень в области Биохимия из Университета Макерере.[2]
Опыт работы
До выхода на пенсию Флоренс Исабирье Муранга была профессором питания и биохимии на факультете пищевых технологий и питания Университета Макерере. Ее особенно интересует пищевая ценность бананового плода, в частности, разновидность банана. Matooke. Она опубликовала много и много материалов о своих исследованиях по этому вопросу.[3]
Банановые исследования
В 2005 году профессор Муранга встретился с президентом Уганды, Йовери Мусевени, а президент был впечатлен исследованиями профессора. Два года спустя президент учредил Президентскую инициативу по развитию банановой промышленности (PIBID) и назначил Муранагу исполнительным директором. Программа представляет собой агрессивные усилия по добавлению пищевой ценности, в результате чего получается ряд побочных продуктов матуке, включая (а) печенье (печенье) (б) порошок для каши (в) мука для приготовления муки и хлебобулочные изделия (г) чипсы из матуке для перекусов (д) хлопья матуке для злаков и (е) крахмал матуке и другие.[2]
Компания PIBID создала банановую ферму на участке земли площадью 24 акра (10 га) и современную фабрику по переработке матуке в городе Бушеньи, в Бушенский район в Западный регион Уганды.[2][4]
Семья
Флоренс Муранга замужем за Мануэлем Муранга с 1978 года, вместе они являются родителями двух сыновей.[2]
Прочие соображения
В ноябре 2016 года президент Уганды назначил комиссию по расследованию дел Университета Макерере и назвал профессора Флоренс Муранга одним из ее девяти членов.[5] В 2006 году Форум менеджмента британский совет, основанный в Лондон, объединенное Королевство, признала профессора Мурангу одной из «лучших женщин 2006 года».[4] Дома она выиграла президентскую премию за выдающиеся достижения в области научных инноваций на церемонии вручения президентской премии в области науки в 2005/06 году в знак признания ее выдающейся работы над плодом матуке.[4] Примерно с 2000 года Флоренс Муранга служила помощником капеллана в капелле Святого Франциска, Англиканский церковь в кампусе университета Макерере в Кампала, Столица и крупнейший город Уганды.[4]
Смотрите также
Рекомендации
- ^ BGA (9 сентября 2016 г.). «Президентская инициатива по развитию банановой промышленности (PIBID) рискует остаться без средств из-за своей законности». Бизнес-гид по Африке (BGA). Получено 9 ноября 2017.
- ^ а б c d е Рукундо, Юнис (16 апреля 2017 г.). «10 лет превращения банана в техническую культуру». Ежедневный монитор. Кампала. Получено 9 ноября 2017.
- ^ RGN (9 ноября 2017 г.). «Научный вклад Флоренс Исабирье Муранга во время работы в университете Макерере и других учреждениях». Получено 9 ноября 2017.
- ^ а б c d Мусингузи, Бамутураки. "Преподобный доктор Флоренс Исабирье Муранга: фирменный Matooke для всех". Восточноафриканский. Найроби. Получено 9 ноября 2017.
- ^ Государственная резиденция Уганды (14 ноября 2016 г.). «Президент Мусевени назначает комиссию по расследованию дел Университета Макерере». Кампала: Медиацентр Уганды. Получено 9 ноября 2017.