Компания Fuhrman and Forster - Fuhrman and Forster Company
 | Эта статья нужны дополнительные цитаты для проверка. (Август 2018 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
В Компания Fuhrman and Forster был упаковка мяса и компания по производству колбас, расположенная в г. Чикаго.
Основан тремя Немецкий иммигранты из Бавария. Джон и Эндрю Фурман открыли мясной рынок братьев Фурман по адресу 408 W. Harrison в Чикаго в 1897 году и пригласили шурина Джорджа Форстера присоединиться к ним в 1898 году, создав Fuhrman Bros. и Forster Meat Markets. Вскоре название было изменено на Fuhrman and Forster Co. К 1902 году они управляли 5 мясными рынками в Пльзень район Чикаго. Этот район был в основном заселен ЧехоСловацкий и Богемный иммигранты, которые очень любили продукцию Fuhrman и Forster.
Их сало был очень популярен среди женщин для выпечки. Компания на конной тяге вагоны доставки были обычным явлением в округе, поскольку они поставляли продукцию Fuhrman and Forster Co. во многие местные мясные магазины, а также в свои собственные магазины. Лошадей держали в конюшнях за одним из магазинов, расположенных по адресу 1748 West 21st Place. К 1919 году повозки и лошади были заменены грузовиками, которых когда-то насчитывалось 75. Компания была зарегистрирована в 1920 году и закрыла все торговые точки в 1923 году, чтобы сосредоточиться на упаковке свинины и производстве колбас. К 1940-м годам желто-синие грузовики доставляли продукцию клиентам в западной части Чикаго и пригородах, таких как Бериун, Цицеро и Риверсайд. На протяжении многих лет использовалось несколько различных типов грузовиков для доставки, самые популярные из которых производились компаниями International и GMC. Компания владела и управляла собственным автопарком, за исключением нескольких лет в конце 1930-х годов, когда автопарк принадлежал и эксплуатировался Hertz Corp. и был сдан в аренду Fuhrman and Forster Co. Парк грузовиков размещался в гараже по адресу 1647–1655. Авеню Голубого острова, в одном квартале к северу от главного завода. Было время, когда продукция Fuhrman and Forster Company была более популярна на юге и западе Чикаго, чем продукция Oscar Mayer Co. Как и большинство компаний, Fuhrman and Forster Company переживала тяжелые времена во время Великой депрессии. Это было особенно тяжело, когда фирме пришлось иметь дело со смертью соучредителей Эндрю Фурмана в 1930 году и Джона Фурмана в 1931 году. Но продаж было достаточно, чтобы бизнес продолжал работать (все еще должны были есть), и началась Вторая мировая война. временный конец тяжелым временам. Валовые продажи приблизились к 4,0 миллионам долларов в год. В 1947 году компания отметила свое 50-летие, о чем за 1 ноября была опубликована статья в журнале National Provisioner Magazine за 1 ноября. Однако низкие цены на мясо в начале 1950-х оказались слишком невыносимыми, и компания Fuhrman and Forster была закрыта в мае 1955 года. В сентябре того же года был проведен аукцион по продаже оставшихся активов за счет средств, распределенных между акционерами. «Select Brand» - это название, под которым продавались многие продукты Fuhrman и Forster Co. Они также производили домашние бренды, наиболее популярным из которых был "Hilbran", продаваемый теперь закрытыми продуктовыми магазинами Hillman's в Чикаго. В то время, когда компания Fuhrman and Forster была закрыта, Артур Форстер был президентом, а Лоуренс Форстер - секретарем. Оба были сыновьями соучредителя Джорджа Форстера. Герберт Крюгер, зять соучредителя Джона Фурмана, был казначеем.
Главное здание на 1839-1855 Блю Айленд авеню сейчас исчезло, но гараж и холодильный склад на 1846 Лумис Стрит все еще стоят и находятся в хорошем состоянии. Часть главного здания все еще находится на острове С. Блю, 1847.
Внешняя ссылка
Для получения дополнительной информации и фотографий см. [1]