Løgismose - Løgismose

Løgismose
Частный
ПромышленностьЕда и напитки
Основан1965
Штаб-квартираFunen, Дания
Обслуживаемая площадь
Дания
Ключевые люди
Йеппе Грёнликке
ТоварыДеликатесы, вино
Интернет сайтwww.loegismose.dk

Løgismose - датская пищевая компания, производящая и продающая деликатесы и другие продукты под собственным брендом. Компания имеет дочерние предприятия: Løgismose Wine и Løgismose Dairy, а также контролирует Falsled Kro на Funen и Мишлен -звездочный ресторан Конг Ханс Кёльдер в Копенгагене. Он также управляет магазином деликатесов в Копенгаген и еще один в Орхус, и имеет онлайн-продажи. В 2011 году он начал сотрудничество с сетью дисконтных супермаркетов. Нетто который запустил линейку продуктов под брендом Løgismose в 2010 году. В настоящее время компания является частью Лёгисмос Мейерс [1]

История

Løgismose была основана Свен и Лене Грёнликке, которые отказались от кинематографической карьеры и вместо этого стали кулинарами, назвав свое предприятие в честь Замок Лёгисмосе на датском острове Funen которые они приобрели в 1965 году[2] В 1970 году они приобрели местный молочный завод Haarby Dairy, который затем столкнулся с закрытием, и Falsled Kro, захудалую деревенскую гостиницу, которую они превратили в французский ресторан изысканной кухни, в котором Кухня La Nouvelle в Данию под руководством французского шеф-повара Мишель Мишо.[3] Сначала продукция привозилась самолетом из Парижа, но все больше поставлялась из собственного поместья и местных производителей. Они также импортировали французские вина, в основном Божоле, представляя Джордж Дюбёф русские вина на датский рынок.

Владение

Компанию купил ИК инвестиционные партнеры и слился с большинством Клаус Мейер кулинарная деятельность сформировать Лёгисмос Мейерс в 2015 г.[1]

Деловая деятельность

Løgismose в Nordre Toldbod

Løgismose продает свою продукцию из деликатесного магазина на набережной Копенгагена с 1982 года.[4] Фирма также имеет магазин деликатесов в г. Орхус.[нужна цитата ]

Løgismose Dairy была основана Свеном Грёнликке в 1969 году в бывшем помещении Haarby Dairy. Продукция является органической с 1990 года. В настоящее время компания базируется на территории бывшей молочной фермы Аллестед в Аллестеде.[5]

Рекомендации

  1. ^ а б "Madikonerne Meyer og Løgismose er blevet solgt" (на датском). coneliand.dk. Получено 26 сентября 2017.
  2. ^ "Свен Грёнликке" (на датском). Gyldendal. Получено 2012-05-12.
  3. ^ "Я begyndelsen var Falsled Kro". Løgismose. Получено 2012-05-15.
  4. ^ "Ом Лёгисмосе" (на датском). Løgismose. Архивировано из оригинал на 2012-04-21. Получено 2012-05-12.
  5. ^ "Løgismose" (на датском). Majeriforeningen. Архивировано из оригинал в 2012-09-19. Получено 2012-05-12.

внешняя ссылка