Щипок (единица) - Pinch (unit)

А ущипнуть представляет собой небольшое неопределенное количество вещества, обычно порошок, например соль, сахар, пряность, или же нюхательный табак.[1] Это «количество, которое можно взять между большим и указательным пальцами».[2]

Некоторые производители мерных ложек и некоторые поваренные книги США дают более точные эквиваленты, обычно18, ​116,[3] или даже124 чайная ложка,[4] но общепринятого стандарта нет.

Рекомендации

  1. ^ Оксфордский словарь английского языка s.v., определение 12
  2. ^ Роулетт, Расс (декабрь 2003 г.). «Единицы: P». Как много? Словарь единиц измерения. Университет Северной Каролины в Чапел-Хилл. Недавно магазины кухонных принадлежностей ... начали продавать наборы «мини-ложек», в которых ложка с надписью «щепотка» рассчитана на 1/2 черты или 1/16 чайной ложки, что составляет примерно 0,01 жидкой унции или 0,3 миллилитра.
  3. ^ Роулетт, Расс (декабрь 1998 г.). «Единицы: P». Как много? Словарь единиц измерения. Университет Северной Каролины в Чапел-Хилл. В архиве с оригинала от 3 декабря 1998 г.
  4. ^ "Размер совершенно не имеет значения". OChef. Получено 28 октября 2016.