Ресторан Royal Mail - Royal Mail Restaurant

В Ресторан Royal Mail это Современный Австралийский ресторан в сельской местности Данкельд, Виктория связан с отелем Royal Mail. В шеф-повар Робин Викенс, сменивший Дэн Хантер в 2013.[1] Хантер ранее работал в Mugaritz и сейчас на Brae.[2]

Ресторан готовит два дегустационное меню ежедневно - один вегетарианец и один всеядный - а дегустация занимает три-четыре часа. На территории выращивают фрукты и оливки.[3]

С 2013 года ресторан получает награду Зритель вина Большая награда.[4]

Смотрите также

использованная литература

  1. ^ «Раскрыт преемник Дэна Хантера в Royal Mail Hotel». Newcastle Herald. 8 августа 2013 г.. Получено 19 апреля 2017.
  2. ^ Дэн Хантер, Royal Mail Hotel (Данкельд, Австралия) SCOFFIERMAGAZINE
  3. ^ Ресторан и погреб
  4. ^ «Ресторан Королевской Почты». Зритель вина. 1 января 2015 г.. Получено 19 августа 2015.

внешние ссылки

Координаты: 37 ° 38′56 ″ ю.ш. 142 ° 20′24 ″ в.д. / 37,649 ° ю.ш.142,340 ° в. / -37.649; 142.340