Вино де наранджа - Vino de naranja

Вино де наранджа или «апельсиновое вино» производится в Уэльва и Малага в Андалусия, Испания с белым вином, мацерированным апельсиновой цедрой. Вино Наранха дель Кондадо де Уэльва наименование места происхождения товара для ароматизированных сладких вин из Кондадо-де-Уэльва, Испания. Система производства и выдержки этого вина представляет собой белое вино, ароматизированное мацерированной апельсиновой цедрой, с последующим процессом старения солера система. Апельсиновое вино из Уэльвы обычно имеет цвет от темно-оранжевого до коричневого. Коричневый цвет является результатом сушки винограда на солнце перед ферментацией.

Москатель Наранджа или Апельсин Москатель - сладкое вино, произведенное в Малага. Горький Севильский апельсин высушенную кожуру мацерируют в спирте, дистиллированном из вина, и добавляют в сладкое Москатель вино. Апельсиновое вино из Малаги почти прозрачное.[1]

Рекомендации